GI値って何?太りにくい炭水化物の選び方 | BASE FOOD MAGAZINE

パスタやごはん、パンは美味しいけれど、「炭水化物は太りやすいから」と抵抗感を持っている方も多いのではないでしょうか?でも実は、血糖値が上がりにくく肥満になりにくい炭水化物もあります。キーとなるのはGI値です。今回は、炭水化物を食べると太ると言われるメカニズムと、ダイエット中の賢い取り入れ方をご紹介します。

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